Chè trôi nước đậu xanh
Nguyên liệu gồm có:
Cho phần vỏ:
- 190gr bột nếp khô
- 170ml nước sôi
- 1 chút xíu muối
Cho phần nhân:
- 150gr đậu xanh không vỏ; 90gr đường; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối; 80ml nước cốt dừa
Tham khảo cách làm chè trôi nước nhân đậu xanh tại đây.
Chè trôi nước lá dứa
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gr bột nếp
- 200 ml nước đang sôi
- 50 ml nước ép lá dứa
- ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối
Xem cách làm món chè trôi nước lá dứa tại đây.
Chè trôi nước nhân vừng đen
Nguyên liệu gồm có:
- 100gr vừng đen rang giã nhỏ
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh đường
- 50ml nước
- Cho phần bột: 100gr bột nếp; 20gr bột năng; 130ml nước nóng hay nước cốt dừa hâm nóng.
- Nước đường
Xem cách làm chè trôi nước nhân vừng đen tại đây.
Chè trôi nước nhân hạt dẻ
chuẩn bị sẵn:
- 1 bát nhỏ bột nếp
- ½ (một phần hai) bát đường, ½ (một phần hai) bát nước, 100gr hạt dẻ, 1 củ gừng
Tham khảo tại đây để biết cách làm chè trôi nước nhân hạt dẻ.
Chè trôi nước củ dền
Nguyên liệu gồm có:
-½ (một phần hai) gói bột nếp
- Dừa nạo: 100 g
-½ (một phần hai) củ dền
- 150 g đỗ xanh
- Đường cát, củ gừng, vừng
Tham khải cách làm chè trôi nước tại đây.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
